前不久，据说捏着鼻子才能灌下去的销魂特饮「崂山白花蛇草水」作为支援非洲的物资，被送去了遥远的利比里亚……

满心好奇的我秒速下单，买到了传说中的圣水，准备来一场味觉的洗礼。


拧开瓶盖的瞬间，滋啦一声，跟着冒出来一堆气泡……竟然是带气儿的！

由于听过太多关于配方的猜测，喝下去就立马脑补出了“汗水浸泡后的编织草席”，“大夏天的胳肢窝”，“隔夜的刷锅水”，“一个月没洗的袜子”……种种怪味。再加上碳酸气体的刺激，一瞬间，有点懵。


气泡水在中国比较小众，对于没有甜味的碳酸液体，不习惯也是正常。起初，气泡的口感压住了后味。再喝几口，草的苦味，海水的咸味就都和碳酸气体一起顶上来了，回味超可怕。

不过，就算是如此有性格的水，也并没有一边倒的意见，有人想到就舌头发麻，有人却喝的挺嗨。


白花蛇舌草，学名千锤打，是茜草科植物。成药有清热解毒、利尿消肿、活血止痛的功效。不过，里面有一种成分叫「鸡屎藤」，揉碎后会有鸡屎的臭味……

越健康的东西味道越糟糕，就像是对吃货的一种诅咒。


事实上，出于健康的担忧，喝着碳酸饮料长大的一代也开始警惕甜到牙疼的饮料，转而把目光投向没有味觉负担的气泡水以及功能型饮料。

既然口感不重要，各家饮料厂商也不断测试着消费者的味觉底线，一次次带给我们灵魂上的震撼。和白花蛇草水一样处在风口浪尖的5种网红圣水，你都喝了吗？


东方树叶：英国公司的包装设计很加分。卖点是无糖、0卡路里，喝下去没负担。算不上难喝，只是喝完有种人走茶凉的感觉。糖尿病患者的福音，爱喝茶饮料的人，就不用考虑这款了。


格瓦斯：酒花发酵的味道，风味独特，初尝时会觉得甜味有种违和感。有机会去俄罗斯，可以试试当地人自己酿的。


黑松沙士：大家对它的味道有一种统一的认知——风油精。在台湾这种热带地区，为了防暑，夏天喝的人很多。还有加盐、加生鸡蛋可以治感冒的说法。身体没有不适的情况下，就不要尝试了。当然，如果你懂得欣赏这种味道，那完全是开启了另一扇大门。


红色尖叫：颠覆你对运动饮料的认知。除了运动运料中普遍有的电解质、维生素成分，红色尖叫里还加了传统补药人参，喝起来还有一股甘草的甜味。


第一次尝到可口可乐的国人把它形容成“中药汤子”。那时候，可口可乐是美国流行文化的符号，从安迪·沃霍尔到萨尔瓦多·达利，都把可口可乐当作灵感的缪斯。

在90年代的碳酸浪潮里，我喝着橘子汽水，度过了最好的夏天。


现代社会压力之下，都市上班族开始依赖一种饮料——咖啡。咖啡代表了一种办公室文化，相比在开放式摊位要一杯饮料，走进星巴克的点一杯特调咖啡看上去时髦多了。

随后，抱着星巴克po照也迅速成为过去式。朋友圈照片里开始不断出现明星代言的轻断食果蔬汁、smoothie（非浓缩还原复合果汁）。好莱坞明星人手托着一杯乍眼的果汁出街，健康和时尚完美的结合在一起。你不用对这些代餐果汁的口味抱什么幻想。好喝不好喝无所谓，越喝越瘦的愉悦才是最大卖点。


两份氢气，一份氧气，组成了水——人类除了母乳以外最不可或缺的

除此之外，人对饮料的态度一直很善变。

时空转转转，「一杯水喝出健康生活」的中产阶级生活幻觉让我们重新爱上喝水。


“我也许无法带你吃世界上最贵的法餐， 但至少能请你喝饮料界最难喝的圣水。”

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